Правильное питание

Нежное мясо птицы идеально подходит для приготовления ужина на скорую руку. Достаточно добавить приправы, имеющиеся в запасе в кладовой, немного свежих основных продуктов и, может быть, какой-нибудь особенный ингредиент и блюдо готово.

В каждой порции:
• 318 ккал
• 26 г белков
• 11 г жиров, в т. ч. 2 г насыщенных
• 30 г углеводов

Рецепт приготовления:
Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла в большой сковороде. Добавьте большую луковицу, нарезанную ломтиками, 1 ст. л. натертого свежего корня имбиря и нарезанный зубчик чеснока, готовьте 3 минуты.

В каждой порции:
• 231 ккал
• 33 г белков
• 7 г жиров, в т. ч. 1 г насыщенных
• 9 г углеводов

Рецепт приготовления:
Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла в сковороде. Положите 500 г филе куриных грудок без кожи, нарезанного маленькими кубиками, вместе с нарезанной луковицей, 2 измельченными зубчиками чеснока, 2 нарезанными мелкими кубиками черешками сельдерея и 2 стручками свежего зеленого чили, удалив семена и нарезав, или 1 ч. л. измельченных хлопьев сушеного чили.

В каждой порции:
• 203 ккал
• 31 г белков
• 5 г жиров, в т. ч. 1 г насыщенных
• 8 г углеводов

Рецепт приготовления:
Смешайте 1 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сахара и 2 измельченных зубчика чеснока. Добавьте щепотку порошка чили. Сделайте по три надреза на каждом из 4 филе куриных грудок без кожи, примерно по 125 г каждое. Положите в форму и обмажьте с обеих сторон горчичной смесью.

В каждой порции:
• 284 ккал
• 36 г белков
• 7 г жиров, в т. ч. 1 г насыщенных
• 22 г углеводов

Рецепт приготовления:
Нагрейте духовку до 240°С (духовку с конвекцией до 220°С). Нарежьте 500 г филе куриных грудок без кожи продольными тонкими кусочками. Взбейте в миске яйцо с 1 ст. л. молока, солью и перцем.